Was man im September sät: Unser umfassender Ratgeber für Saatgut-Sets

Der September ist einer der ertragreichsten Monate im Küchengarten. Während die Sommerfrüchte langsam ausklingen, beginnt eine ganz neue Anbausaison – und mit den richtigen Samen können Sie bis weit in den Winter hinein ernten. Ob Sie zum ersten Mal anpacken oder bereits ein erfahrener Kleingärtner sind: Unsere Samenbündel für den September nehmen Ihnen das Rätselraten bei der Aussaat im Herbst ab.

Hier finden Sie alles, was Sie diesen Monat aussäen können, nach Anbaumethode sortiert.

Schnell wachsende Kulturen und Fensterbankpflanzen

Wenn Sie schnell Ergebnisse sehen möchten, ist der September perfekt für Keimlinge und schnell reifende Blattgemüse. Unsere Schnell reifende Kollektion ist auf Schnelligkeit ausgelegt – mit Keimlingen von Kresse, Golden Pak Choi, Alfalfa, Bockshornklee und Mungobohnen können Sie bereits wenige Tage nach dem Öffnen der Packung ernten. Kein Garten erforderlich.

Für alle, die etwas mehr Platz haben, kombiniert das Bündel Radieschen und Wurzelgemüse gemischte Radieschen (bereits nach drei Wochen erntereif), Riesen-Winterspinat, weißen Pak Choi aus Kanton, gemischtes asiatisches Blattgemüse und Radieschen-Keimlinge – eine kompakte, ertragreiche Auswahl für Hochbeete und Pflanzgefäße.

Asiatisches und exotisches Blattgemüse

Der September ist ideal für asiatische Kreuzblütengewächse und Blattgemüse, die unter kühleren Bedingungen gedeihen. Unser Asiatischer Wok-Garten vereint chinesischen Kohl, Chopsuey-Gemüse, grünen Pak Choi, indischen Senf und Komatsuna – alles, was Sie für einen Wok voller frischer, selbst angebauter Aromen benötigen.

Für etwas Kräftigeres sorgt die Auswahl an würzigem Blattgemüse mit Chilis, indischem Senf, Südlichem Riesen-Senf, Feldsalat und gemischtem würzigem Blattgemüse für Schärfe und Geschmack. Ernten Sie die Blätter jung für den besten Geschmack und ziehen Sie die Chilis auf einer warmen Fensterbank an.

Winterharte Salate und Blattgemüse

Winterharte Salatsorten, die im September ausgesät werden, produzieren auch in den kältesten Monaten weiter, insbesondere unter Folienhauben oder in einer Frühbeetbox. Unser Winter-Salat-Starter ist der perfekte Einstieg – Arctic King Salat, Feldsalat, Endivie, gewöhnliche Kresse und japanische Mizuna, alle ausgewählt wegen ihrer Kälteresistenz und Zuverlässigkeit.

Für eine größere Ernte ergänzt die Ernte-Mischung aus Kreuzblütengewächsen die Auswahl um Blumenkohl, Calabrese, chinesischen Kohl und Endivie – robuste Kulturen, die geduldigen Anbauern mit einer richtigen Winterernte belohnen.

Farbe und Vielfalt

Wenn Ihr Küchengarten nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen soll, ist das Bündel Farbenfroher Küchengarten genau das Richtige. Roter Amaranth, roter F1 Pak Choi, Quickfire-Chilis, Feldsalat und Tirza-Blumenkohl bringen bis in den Herbst hinein Farbe und Abwechslung in Beete und Pflanzgefäße.

Bodenpflege und Gründüngung

Der September ist auch die ideale Zeit, um an Ihren Boden zu denken. Wenn die Beete geräumt sind, schützt die Aussaat von Gründüngung den Boden über den Winter, unterdrückt Unkraut und bereitet ihn auf die Frühjahrspflanzung vor. Unser Bündel Bodenpflege im Herbst enthält fünf sich ergänzende Gründüngungssorten – Ackerbohnen, Winterroggen, eine Überwinterungsmischung, Winterunkräuter und Phacelia – und deckt alles ab, von der Stickstoffanreicherung bis zur Verbesserung der Bodenstruktur.

Säen Sie, sobald die Beete geräumt sind, und pflügen Sie mindestens zwei bis drei Wochen vor Ihrer ersten Frühjahrspflanzung ein.

Anbautipps für den September

• Früh im Monat aussäen – je früher Sie im September aussäen, desto mehr Zeit haben die Kulturen, sich zu etablieren, bevor die Kälte einsetzt.
• Folienhauben und Frühbeetboxen verwenden – die Verlängerung der Saison mit einer Abdeckung macht einen erheblichen Unterschied für Ertrag und Qualität.
• Vlies ist Ihr Freund – halten Sie eine Rolle für unerwartete Frühfröste bereit, insbesondere für Pak Choi und Blumenkohl.
• Keimlinge benötigen keinen Garten – Alfalfa-, Mungobohnen-, Bockshornklee- und Radieschen-Keimlinge können das ganze Jahr über in einem Glas auf Ihrer Küchenfensterbank angebaut werden.
• Gründüngung kommt als letztes an – säen Sie sie als letzten Schritt auf jedem geräumten Beet vor dem Winter aus.

Bereit zum Anbauen?

Durchstöbern Sie unsere vollständige Sammlung von Samenbündeln für den September und finden Sie das richtige Bündel für Ihren Garten, Ihre Kleingartenparzelle oder Ihre Fensterbank. Alle Samen sind in zu 100 % recycelbarer Verpackung verpackt und werden für die Aussaat im September umgehend versandt.